フルーツは糖分が多そうだけどファスティング後の回復食に食べてもいいの？
こんな疑問にお答えします。
本記事の内容
ファスティング後の回復食にフルーツを食べてもいい３つの理由とは？
本記事の執筆者
ファスティングアドバイザーのシュンです。
2018年に体調不良がきっかけでファスティング(断食)を生活習慣に取り入れました。
意識的に空腹の時間を作れば、自然治癒力が高まり元気で健康なカラダは、簡単に手に入ります。
プロフィール
フルーツは糖分が多いから食べすぎは良くないといわれていますよね。
しかし、胃腸が眠っているファスティング後の回復食にフルーツはオススメの食品です。
そこで本記事では、回復食にフルーツを食べてもいい３つの理由について徹底解説していきます。
本記事を読めばフルーツがカラダに良い理由がわかります。
なおファスティングをするなら酵素ドリンクを使うのがオススメです。
酵素ドリンクを使うと寺で行う苦行のような断食ではなく、自宅で無理なく安全にファスティングが行えます。
さまざまな酵素ドリンクがありますが、どれを選べば分からない方は、30年以上の実績がある優光泉(ゆうこうせん)がおすすめです。
酵素ドリンクについては、下記の記事で詳しく解説していますので、参考にしてみてください▼
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ファスティング後の回復食にフルーツを食べてもいい３つの理由とは？
ファスティング後の回復食にフルーツを食べてもいい３つの理由は下記のとおりです。
- 理由①：食物繊維が血糖値スパイクを抑える
- 理由②：食物酵素が消化を助ける
- 理由③：ビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富
食物繊維が血糖値スパイクを抑える
回復食にフルーツを食べてもいい理由1つ目は、食物繊維が糖質の吸収をゆるやかにしてくれるため血糖値スパイクを抑えてくれるからです。
例えば精製された白砂糖や白米、パン、うどん、パスタ、ラーメン、そうめん、などの糖質があります。
こられの精製された糖質は、食物繊維が除去されているため、糖質の吸収が速く血糖値スパイクを起こします。
血糖値が急激に上昇する血糖値スパイクが起こると、血糖値を下げるためにすい臓からインスリンが過剰に分泌されます。
すい臓から過剰に分泌されると次のようなデメリットがあります。
- 脂肪細胞が増殖し肥満の原因になる
- 血管にダメージを与えて動脈硬化になる
- ガン細胞が増殖する
- インスリン抵抗性が高まり糖尿病のリスクが上がる
上記のようにインスリンの過剰な分泌は、肥満や生活習慣病の原因になってしまうのです。
しかし、フルーツを食べても食物繊維が糖質の吸収をゆるやかにしてくれるため、血糖値スパイクを抑えてくれるのです。
つまりフルーツは精製された糖質のようなデメリットが起こらないため、ファスティング(断食)後の回復食も安心して食べれます。
食物酵素が消化を助ける
回復食にフルーツを食べてもいい理由2つ目は、食物酵素が消化を助けるからです。
食物酵素とは食べ物の消化を助ける消化酵素の働きをします。
ファスティング後は、胃腸が眠っている状態なので消化に負担がかかる動物性タンパク質は食べれません。
そこで消化に負担をかけない食物酵素が含まれるフルーツが、回復食にピッタリの食べ物なのです。
ビタミンやミネラル・ポリフェノールが豊富
回復食にフルーツを食べてもいい理由3つ目は、ビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富だからです。
ビタミンやミネラル、ポリフェノールは、生活習慣病や老化の進行を予防する重要な栄養素です。
またビタミンやミネラル、ポリフェノールなどは、体内で作り出せないので、健康維持には欠かせません。
フルーツはビタミンやミネラル、食物繊維がカンタンに摂れる食品なので、ぜひ回復食に活用してみてください。
まとめ：ファスティング後の回復食にはフルーツがおすすめ
今回はファスティング後の回復食にフルーツを食べてもいいのかについて解説しました。
結論は回復食にフルーツはオススメの食品です。その理由は下記のとおりです。
- 理由①：食物繊維が血糖値スパイクを抑える
- 理由②：食物酵素が消化を助ける
- 理由③：ビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富
フルーツはカラダにやさしく栄養素が豊富な食品です。
ぜひ回復食だけではなく普段から意識的にフルーツを食べるようにしてみてください。
フルーツはダイエットや健康維持、美容にも役立つ食品です。
なお、ファスティングや1日1食、16時間断食を行うなら酵素ドリンクがおすすめです。
酵素ドリンクを飲むことで寺で行う苦行のような断食ではなく自宅で無理なく安全にファスティングできます。
数ある酵素ドリンクの中からどれを選べはいいのかわからないという方は、30年以上の実績がある優光泉(ゆうこうせん)がオススメです。
酵素ドリンクについては、下記の記事で詳しく解説していますので、参考にしてみてください▼