酵素ドリンク優光泉(ゆうこうせん)の成分表・原料・栄養素を紹介／ファステイング(断食)におすすめ！

優光泉(ゆうこうせん)酵素の原料と産地、食材の栄養素

【野菜】

大根(福岡・熊本・北海道)・・・イソチオシアネート、ビタミンＡ(β‐カロテン)

キャベツ(福岡・熊本)・・・ビタミンＣ、Ｋ、Ｕ

ニンジン(福岡・熊本・長崎)・・・ビタミンＡ(カロテン)、カリウム、食物繊維

トマト(福岡・大分・熊本)・・・ビタミンＡ(カロテン)、リコピン、13‐oxo-ODA(脂肪燃焼効果)

きゅうり(福岡・熊本)・・・ビタミンＣ、β‐カロテン、カリウム

じゃがいも(福岡・熊本・長崎)・・・ビタミンＣ、カリウム

さつまいも(福岡・鹿児島・熊本)・・・ビタミンＣ、カリウム、食物繊維

里芋(福岡)・・・タンパク質、ガラクタン

山芋(福岡)・・・タンパク質、カリウム

かぼちゃ(福岡)・・・ビタミンＡ(β‐カロテン)、ビタミンＢ群、ビタミンＥ、カルシウム

れんこん（佐賀）・・・ビタミンＣ、カリウム、食物繊維、タンニン

ごぼう(福岡)・・・食物繊維、炭水化物、タンパク質、アルギニン(精力増強)、カリウム、リグニン

生姜(福岡・高知)・・・ジンゲロール、ショウガオール

もやし(福岡)・・・ビタミンＣ、Ｂ群、カルシウム、鉄分、カリウム、食物繊維

冬瓜：とうがん(福岡)・・・ビタミンＣ、カリウム、サポニン(肥満予防)

菜の花(福岡)・・・ビタミンＡ(β‐カロテン)、ビタミンＣ、ビタミンＢ１、Ｂ２、カルシウム、カリウム、鉄

【果物】

パイナップル(沖縄)・・・ビタミンＣ、ビタミンＢ１、食物繊維、ブロメライン(腸内の腐敗物を分解)、ミネラル(鉄、マグネシウム)

レモン（和歌山・小豆島）・・・ビタミンＣ、クエン酸、ポリフェノール、カリウム、リモネン(リラックス効果)

リンゴ(福岡・青森)・・・有機酸、カリウム、ペクチン、ポリフェノール

パパイヤ(宮崎・沖縄)・・・ビタミンＡ(β‐カロテン)、ビタミンＣ、カリウム

スイカ(福岡・熊本・大分)・・・ビタミンＡ(β‐カロテン)、シトルリン

メロン(福岡)・・・ビタミンＡ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、葉酸、カリウム

イチゴ(福岡)・・・ビタミンＣ、アントシアニン

もも(福岡)・・・ビタミンＥ、ナイアシン、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維

ぶどう(福岡)・・・ビタミン(Ｃ、Ｂ群)、ミネラル(カリウム、リン、カルシウム、マグネシウム)、ポリフェノール(アントシアニン、レスベラトロール)、有機酸、ペクチン

キュウイ(福岡)・・・ビタミンＣ、カリウム、食物繊維

あんず(福岡)・・・β‐カロテン、有機酸

いちじく(福岡)・・・カルシウム、鉄分、カリウム、フィシン

キダチアロエ(福岡)・・・アロイン、アロエチン、アロエエモジン、アロエウルシン

びわ(福岡)・・・ビタミンＡ(β‐カロテン)、ビタミンＢ、クエン酸、リンゴ酸、ミネラル(カリウム、鉄)、ポリフェノール

きんかん(福岡・鹿児島）・・・ビタミン(Ｃ、Ｐ、Ａ、Ｅ)、β‐クリプトキサンチン、シネフリン

すもも(福岡)・・・ビタミンA(β‐カロテン)、ビタミンＣ、カリウム、葉酸

あけび(福岡)・・・ビタミンＣ、カリウム

かりん(福岡)・・・アミグダリン、クエン酸、リンゴ酸

まくわうり(福岡)・・・ビタミンＣ、ビタミンＡ(β‐カロテン)、葉酸

ぐみ(福岡)・・・ビタミンＥ、ビタミンＡ(β‐カロテン)、リコピン

梅(和歌山)・・・有機酸(クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸)

【野草】

スギナ(福岡)・・・カルシウム、鉄分、β‐カロテン、カリウム

ヨモギ(福岡)・・・食物繊維、ビタミンＡ(β‐カロテン)、クロロフィル(造血作用の促進)、ビタミンＫ

せり(福岡)・・・ビタミンＣ、ビタミンＡ(β‐カロテン)、葉酸、鉄分、食物繊維

みつば(福岡)・・・ビタミンＡ(β‐カロテン)、カリウム

クマザサ(福岡)・・・食物繊維、リグニン、ビタミンＡ、ビタミンＢ群、Ｃ、Ｅ、Ｋ、ミネラル

つわぶき(福岡)・・・カリウム、食物繊維、ビタミンＥ、葉酸

柿の葉(福岡)・・・ビタミンＣ、ポリフェノール、ミネラル(カルシウム、カリウム、亜鉛、鉄)

しそ葉(福岡)・・・ビタミンＡ(βカロテン)、ビタミンＢ１群、ミネラル(カルシウム、カリウム)

松葉、松樹液(福岡)・・・クロロフィル(葉緑素)、ケルセチン、テルペン精油、ビタミン、ミネラル

杉葉、杉樹液(福岡)・・・精油(テレビン油)、テルペン

桧葉、桧樹液(福岡)・・・αカジノール、ヒノキオール、αピネン

【海藻類】

昆布(北海道)・・・食物繊維(フコイダン、アルギン酸)、ミネラル(カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、ヨウ素)

わかめ(福岡)・・・炭水化物、カルシウム、ビタミンＡ(β‐カロテン)、カリウム、食物繊維

【穀物】

米(福岡)・・・炭水化物

大豆(福岡・北海道)・・・ビタミン(Ｂ１、Ｂ２、Ｋ、Ｅ)、カルシウム、食物繊維

小豆(福岡)・・・ビタミンＢ群、ミネラル(鉄、カリウム)、サポニンやポリフェノール

はとむぎ(福岡)・・・タンパク質、ビタミンB群、食物繊維

粟(福岡)・・・食物繊維、鉄

キビ(福岡・北海道)・・・タンパク質、食物繊維、マグネシウム

【キノコ類】

しいたけ(福岡・大分)・・・食物繊維、カリウム、ビタミンＤ、葉酸